Ojo de Tigre je řemeslný mezcal, který v roce 2018 vytvořila společnost Casa Lumbre. Pro tento speciální Mezcal se používají agáve Espadín a Tobalá. Po uvaření se rostlina fermentuje a destiluje v měděných destilačních přístrojích. výsledkem je produkt s citrusovými tóny, tóny citronové trávy a zeleného jablka. Jemné tóny kakaa a vařeného agáve uzavírají tóny s hladkým a vyváženým profilem.